《海峡殖民地及马来联邦农业公报》
1902年1月第四期
1902年1月出版的《海峡和马来联邦农业公报》第四期。包含多篇文章，涵盖了马来半岛的木材种类及其商业价值，详细介绍了包括柚木、红木和许多当地特有树种在内的各种木材特性。公报还讨论了天然靛蓝产业面临德国合成靛蓝的竞争，并提出了印度种植者可能采取的应对策略。此外，它还提供了植物标本的干燥和保存指南，强调了通过自然方式传播种子对林业的重要性。最后，公报还收录了关于橡胶树测量标准的通信，以及1901年11月的市场报告和天气数据，为读者提供了全面的农业和贸易信息。
《农业公报》作为一份专业刊物，旨在为海峡殖民地和马来联邦的种植者、商人以及其他相关人士提供最新的农业和商业信息，并促进当地的工业发展。本期内容丰富，涵盖了木材、染料、植物学研究、贸易市场及天气报告等多个方面，具有重要的历史和实用价值。
I. 公报通知与帝国研究院的优势
公报开篇刊登了一则由总督收到的殖民地事务大臣的通知，旨在提请各界注意帝国研究院（Imperial
Institute）所提供的优势。该研究院的科学与技术部门旨在通过特别调查、实验研究、技术试验和商业评估，收集有关大英帝国各殖民地和属地以及外国的新兴或鲜为人知的天然或人造产品的信息。其工作目标是为贸易创造新机遇，或促进工业发展。
- 研究范围：研究院配备了完善的实验室和众多熟练化学家，在温德姆·R·邓斯坦教授（Professor Wyndham R. Dunstan）的指导下，对新型染料、鞣革材料、种子、食品、油类、树胶、树脂、纤维、木材、药用植物及产品进行化学成分和性质研究，以实现其商业化利用。
- 专家评估：必要时，这些材料还会提交给专门的科学专家进行专项调查或实际测试。研究院还会向技术或贸易专家征求有关产品商业或工业价值的报告，并从官方或其他可靠来源收集有关供应量和成本的详细信息。
- 费用政策：通常，调查或实验研究报告是免费提供的。但如果产生特殊费用，且理事会认为不应承担，则会向申请者收取。对于政府部门提出的特殊调查，会先提交费用估算以获得批准。
- 联系代理：为了方便各界利用这些服务，政府已任命槟城植物园的C.柯蒂斯先生（Mr. C. Curtis, F.L.S.）作为代理人。所有咨询和需要科学技术检测或商业评估的材料都应提交给他，由其转交帝国研究院。
II. 马来半岛的木材（续）
本章节详细介绍了豆科（Leguminosa）和蔷薇科（Rosacea）中多种树木的木材特性、用途和分布，为种植和建筑提供了宝贵信息。
- 豆科（Leguminosa）：
- Millettia atropurpurea (Tulang Daeng)：大型树木，但木材价值不高，被马来人视为无用。
- Erythrina spp. (Dadap)：常被用作遮荫树，木材柔软、白色，本地认为无用，甚至不适合做薪柴。
- Pongamia glabra (Kachang Kayu Laut)：海滨树木，木材白色或带红色，中等硬度，不耐用。在印度用于车轮和油坊，本地用于房屋建造，但价值不大。
- Pterocarpus indicus (Angsana, Sena)：一种大型观赏树，生长迅速。其木材呈棕色，相当坚硬，易于切割和雕刻，被认为与柚木一样坚硬，但更重。非常值得种植，未来可能很有价值。
- Ormosia spp.：其中O. microsperma的木材重、浅棕色、有光泽，纹理美丽，因木材深色与导管周围浅色组织的对比而呈现出良好的花纹。
- Cassia siamea (Sibusuk)：小树，生长迅速但寿命短。心材呈脏黑橄榄色，坚硬耐用，相当重。可用于建筑、横梁、木槌、手柄等，也用于提取红色染料。
- C. fistula：中等大小的树，木材非常耐用，适合做柱子、推车、舂米器，在爪哇据说比柚木更耐用且不受昆虫侵害。
- Caesalpinia Sappan (Sappan Wood)：小而多刺的树，主要用作染料木，也用于爪哇的细木工。
- Peltophorum ferrugineum (Batai, Alai)：漂亮的树木，心材呈红色，坚固，几乎与Merabau一样好，可用于建筑和船只，也可提取染料。
- Kompassia malaccensis (Kumpas)：巨大的树木，通常因木材坚硬而被伐木者留下。通常被认为无用，除了提供极佳的木炭。虽然有记载其木材在暴露时会开裂并被白蚁蛀蚀，但在某些异常情况下（如老树桩和埋在泥中的木材），它表现出惊人的耐久性。木材坚硬、重、红色，纹理粗糙，在某些方面类似于Merabau，但更粗糙、更具装饰性。作者认为它最终会再次被利用。
- K. parviflora (Tualang or Sialang)：以其巨大尺寸而闻名，可达100英尺以上。
- Dialium (Kranji)：几种有价值的树种，过去丰富但因过度采伐而变得稀有。所有种类都被认为是一流的硬木，木材深棕色、重、几乎坚不可摧。果实可食，但常被猴子破坏。生长缓慢。其中D. platysepalum被认为是最好的Kranji木材，深桃花心木色，非常坚硬和重，用于房屋和船只建造。
- Tamarindus indicus (Tamarind)：常因果实而种植，木材黄色偏白，心材深棕色，在印度备受推崇，但难以加工。
- Afzelia (Merabau)：被认为是该国最重要的木材。木材坚硬、重、非常耐用、深棕色，易于抛光。最适合做枕木，也用于建筑和家具。其消耗量因铁路建设而巨大。公报特别指出，当前市场上以Merabau名义出售的许多木材是劣质替代品，它们缺乏真正的Merabau的耐久性和重量。真正的Merabau木材样本重量通常更高。
- Parkia speciosa (Petai)：高大的树，木材较重但不坚硬，浅红褐色，不耐用，主要用于箱子。
- Adenanthera pavonina (Saga)：速生树，适合作遮荫树或快速造林。木材脏白色，心材红色，用于细木工和建筑。
- Mimosa sepiaria：大型多刺灌木，生长迅速，难以根除。木材重而坚硬，红色，是极好的薪柴。
- Hymenaea Courbaril (Gum Animi)：引入自南美的大树，木材坚硬、重、浅棕色，值得种植。
- Albizzia moluccana：速生遮荫树，但木材价值不高，甚至不适合作薪柴。
- Albizzia odoratissima：速生树，心材非常坚硬，深棕色，质量很好，值得种植。
- Pithecolobium lobatum (Jering)：木材柔软、轻、红白色，几乎无用，仅用于棺材和薪柴。
- 蔷薇科（Rosacea）：
- Pygeum oblongifolium (Balau, Johor Teak)：非常大型的树木。木材重且密实，非常耐用，很少受白蚁侵害。对横梁和房屋建筑非常有价值。但目前已非常稀有，过去曾大量出口。公报提醒，市场上常有劣质木材冒充Balau，其耐久性和重量均不如真品。
- Parastemon urophyllum (Malas)：木材坚硬、重、深棕色，波浪状纤维，是一种好的实用木材。
- Parinarium Griffithianum (Merbatu Layang)：大型树木，木材红色，耐用，用于建筑。
- P. costatum (Sukupal)：大型树木，木材重，耐用，用于建筑。
III. 靛蓝（Indigo）
本章详细分析了天然靛蓝产业面临德国人造靛蓝竞争的严峻形势，并探讨了可能的应对策略。
- 市场困境：德国人造靛蓝正在冲击法国市场的印度天然靛蓝。马赛的靛蓝进口量在过去几年急剧下降，从十年前的每年1400-1500箱降至1899年的600箱。日本和黎凡特成为主要买家，爪哇的靛蓝种植者已转向种植烟草和糖。
- 人造靛蓝的崛起：
- 研发历程：德国化学家自1865年（海因里希·冯·拜耳）开始研究，至1890年成功以商业价格生产出化学上与天然靛蓝相似的染料。1897年，赫尔曼（Herr Heuman）利用廉价且供应无限的萘，通过简易工艺生产出“人造靛蓝”或“合成靛蓝”。目前唯一不足是不耐氯气，但德国科学界预计很快将攻克此难关。
- 商业运作：两家德国公司（Badische Anilin und Soda Fabrik和Farbwerke,
vormals Lucius und Brünning）已在法国里昂地区设厂生产和销售人造靛蓝。
- 市场策略：德国出口法国的人造靛蓝与天然靛蓝同等征税。在美国，经过德国政府交涉，也改变了其分类，与天然靛蓝享受相同待遇。人造靛蓝以“Indigo pure B.A.S.F.”等名称销售，或以含有20%靛蓝素的膏状形式销售，方便运输和使用。用人造靛蓝染色的商品无需声明，以“靛蓝染色”商品出售，价格与天然靛蓝染色商品相同。
- 天然与人造靛蓝的优劣对比：
- 人造靛蓝的优点：
- 易于销售，尤其适用于需要清晰纯净色调的染色（如印花布）。
- 成分绝对规则，质量均匀，便于操作，可精确获得所需色度。
- 更清洁，可获得更美丽的色调，也可轻松调暗以模仿劣质天然靛蓝。
- 更经济，无沉积物，且可不经预先粉碎使用。
- 满足小染坊需求，可按需小批量购买。
- 天然靛蓝的优势：
- 在底色为胭脂红或靛蓝硫酸盐时，天然靛蓝更佳，因其树脂和杂质能覆盖织物纤维，并赋予金属光泽，这是人造靛蓝无法达到的。
- 能赋予织物更强的牢度（solidity），因此仍被用于军服等需要耐久性的面料制造，政府承包商和检查员会对此进行验证。
- 产量与价格：
- 德国人造靛蓝的产量已相当于印度10万公顷（24.7万英亩）天然靛蓝的产量，预计年产值达5000-6000万马克（300万英镑）。
- 人造靛蓝的出现导致价格大幅下跌：1897年含60%纯靛蓝的产品每公斤30法郎，而现在仅为17.5法郎。制造商成本约为每公斤10法郎，利润丰厚。
- 人造靛蓝的生产规模巨大，如Badische Anilin und Soda Fabrik的工厂投资90万英镑，每年消耗2000吨乙酸（相当于13万立方码木材）。
- 印度种植者的出路：
- 公报承认印度靛蓝种植者的前景“一片黑暗”，可能效仿爪哇种植者转种烟草和糖。
- 一些进口商认为，人造靛蓝取代天然靛蓝只是时间问题，因为消费者更倾向于价格稳定的产品。
- 然而，出路在于改进种植方法，采用科学原理，并改进天然染料的提取方法。这需要投入资金和创新。传统的“手脚”劳动方式必须改变。
- 已有研究进展：据说专家正在深入研究从染缸中提取最大量纯靛蓝素的方法。化学权威有望提高植物中色素的提取比例。马提尼克岛的一位种植者已成功以更低的成本（每磅1先令1便士）获得含73%纯靛蓝素的产品。
- 因此，天然靛蓝是否会像茜草红被取代那样迅速消失，仍未可知。愿意彻底改变旧方法，改善种植和提取工艺，并结合官方帮助做出必要牺牲的靛蓝种植者，仍有希望。
- 卡尔梅特博士（Dr. Calmette）的提取方法：
- 传统方法：将靛蓝叶分层放入砖砌染缸，加水浸泡，通过发酵（借助叶片上的细菌将 indican 转化为葡萄糖和白色靛蓝）和**搅拌（接触空气）**使白色靛蓝转化为蓝色靛蓝。此法效率低，仅能提取植物中约三分之一的靛蓝。
- 卡尔梅特博士的方法：完全抑制发酵。在50-60摄氏度的封闭染缸中处理叶片，避免暴露于空气中。通过一种特殊的“酶”（Diastase），在约两小时内将 indican 转化为白色靛蓝。然后将液体冷却，白色靛蓝转化为不溶性蓝色靛蓝。此法生产的靛蓝是原始方法的三倍，且纯度更高，含有80-82%的靛蓝素。
IV. 植物烘干指南
本章由C.柯蒂斯（C. Curtis,
F.L.S.）撰写，旨在指导读者如何正确采集和烘干植物标本，以便进行鉴定和研究。
- 目的与重要性：鼓励读者学习植物标本制作，以便识别植物名称，特别是对于不易远距离运输的木材树木和其他大型植物。这对于收集和鉴定本地区的森林植物群有重要意义。
- 标本要求：
- 完整的标本应包括叶、花和果实。
- 小型植物最好带根采集整株。
- 如果无法同时获得所有部分，叶片与花或叶片与果实即可，但仅有叶片通常不足以进行鉴定。
- 采集与预处理：
- 应尽量在干燥时采集标本。
- 如果潮湿，应先单片摊开1-2小时，让水分蒸发，但不可过久导致枯萎。
- 对于肉质植物或难以干燥的植物（如叶片易脱落），可将其浸入酒精或沸水几分钟，然后同样单片摊开至水分蒸发。
- 烘干设备：
- 推荐使用简单的木制压板，由两片木框组成，每片由八块木条（厚3/8英寸，宽2英寸）构成。
- 使用吸水性强的干燥纸（最好是吸水纸，尺寸约15x20英寸）。
- 将标本平铺在干燥纸上，然后植物与纸张交替分层堆叠。
- 将另一片木框放在堆叠的植物和纸张上，用绳子绑紧，施加足够压力防止植物萎缩。
- 这种压板易于携带，可放置在阳光下或火源附近。
- 替代材料：在没有木框的情况下，可用劈开的竹子用藤蔓捆扎代替。普通中国草纸也可使用，但需用量大且勤换。
- 烘干过程：
- 前几天每天至少更换一次干燥纸。
- 用过的纸必须彻底烘干才能再次使用，但可重复使用数月。
- 不同植物的烘干时间差异很大，如蕨类植物不到一周即可干，而肉质植物则需三倍时间。
- 每周检查一次，将干燥程度相近的标本集中存放。
- 成功烘干的关键：
- 勿在一次压板中放置过多标本。
- 使用充足的干燥纸。
- 在前几天勤换纸张。
- 将压板置于充足阳光下或干燥处。
- 快速烘干是关键，潮湿天气需借火源加热。
- 保存与防虫：
- 完全干燥后，标本可夹在纸张之间，或粘贴在厚白纸上（17x11.5英寸）。
- 推荐使用阿拉伯胶和西黄芪胶等量冷水溶液，而非通常推荐的胶水，因为它随时可用且效果同样好。
- 为防虫害，每个标本应涂抹酒精、卡尔弗特石碳酸和升汞的溶液。
- 贡献与标注：
- 欢迎向新加坡和槟城的植物园捐赠干燥植物标本，即使是已知植物，也有助于增加对物种分布的了解。同时，收集常见植物的马来名称也很有价值。
- 采集标本时，应立即附上纸条，注明：(a) 地点；(b) 海拔高度；(c) 是树、灌木等类型；(d) 花朵颜色及其他特殊特征。
V. 树胶（Gutta
Percha）从叶片中提取
此短篇指出了一种令人担忧的树胶采集方式。
- 浪费与耗竭：从叶片中采集树胶被认为是一种非常浪费和奢侈的方法，它比过去仅从树干中提取树胶的老方法更快地耗尽供应。
- 新旧方法的对比：
- 旧方法：虽然树木砍伐过早，但采集者会在采集成本不划算时停止。
- 新方法：为了获取难以触及的少量叶片，直径仅一英寸的幼树也被砍伐。
- 可持续性担忧：作者认为，期望本地采集者在树胶树自然生长的地方携带梯子，或考虑未来供应是荒谬的。考虑到Palaquium树的生长缓慢，从种植树木上摘取叶片可能不具实用性。
- 唯一有益的应用：作者认为，从叶片中提取树胶的发现，目前唯一可能带来益处的方式是利用那些已被砍伐并从树皮中提取了树胶的树木的叶片，避免浪费。
VI. 种子的自然传播
本章探讨了种子传播的多种自然方式及其对种植者和林业工作者的实际意义。
- 传播媒介：鸟类、动物、风、水，以及某些情况下植物自身的“意志”。
- 鸟类与动物的传播：
- 食果排泄：通过食用果实，种子在消化后排出，但仍保留发芽能力。
- 身体附着：某些特化种子通过附着在动物身体上进行传播。
- 蝙蝠的争斗习性：蝙蝠为争夺果实，常将果实带到相当远的距离食用，然后丢弃种子。这被认为是树胶树（Gutta Percha）种子传播的主要方式。作者通过在蝙蝠栖息地收集到大量优质树胶树种子证实了这一点。
- 树胶树（Gutta Percha）：
- 主要属于山榄科（Sapotaceae），其中最佳种类为Palaquium属。
- 种子包裹在可食用的甜果肉中，受到鸟类和动物（尤其是蝙蝠）的喜爱。
- 作者观察到蝙蝠可以将种子传播到四分之一英里外。
- 攀援橡胶树：
- Urceola：果实是木质的蓇葖果，成熟时裂开，种子带有丝状毛发，可随风飘散很远，且因藤蔓常长到高树顶端，种子传播具有高度优势。
- Willoughbeia：果实大而肉质，种子包在可食用的果肉中，主要靠动物传播。若果实落在陡峭或倾斜的地面上，也可滚动很远。
- 龙脑香科（Dipterocarps）：
- 马来植物中最有价值的树木科，提供如 Damar Laut、Chengal、Meranti 等珍贵木材，也提供油脂和树脂。
- 传播方式：带翅果实。果实成熟脱落后，不会直接掉落，而是像羽毛球一样缓慢旋转下落，传播距离取决于风力。
- 这类树木通常高大，单株树木的种子传播范围很大。种子逐渐成熟，能利用风向和天气条件的变化，因为它们需要充足水分才能发芽。
- 橡胶树（Para Rubber）：
- 传播方式独特：种子荚果在成熟时会突然爆裂，发出清晰可闻的声响，将种子弹射到相当远的距离。
- 例如，槟城瀑布花园的一棵高50-60英尺的橡胶树，能将种子向四面八方散播15步远，甚至有少数远达20步。
- 对林业的启示：这表明了幼苗需要转移到更有利地点的重要性，因为在母树的浓密树冠下，幼苗很难成熟。在种植园中，所有幼苗都能获得光照，则情况不同。
VII. 通讯
本章收录了种植者和林业官员关于橡胶树测量和农业展览的来信。
- 橡胶树的测量：
- R. C. M. Kindersley 报告了英尺肯尼思庄园（Inch
Kenneth Estate）种植的橡胶树在5年半时的胸径数据。他注意到，尽管土地在两年内被杂草覆盖，但树木生长良好，最大的树测量到3英尺6英寸的胸径。
- 首席森林官 A. M. Burn-Murdoch 建议采用统一的树木测量标准，即离地4英尺6英寸（胸高）。他指出，这是英国、印度和欧洲大陆普遍采用的标准，可以提高测量数据的比较价值。对于有板根的树木（如柚木），他建议在离地6英尺处测量，以避免误导性数据。
- 殖民地及马来联邦农业展览：
- “S.A.”致信支持在海峡殖民地和马来联邦定期举办农业展览的提议。他强调了展览在教育欧洲种植者和本地居民方面的重要性，并认为其主要优势在于种植者和指导者可以互相交流和咨询，展品也能提供讨论的良好素材。他建议成立一个委员会来决定展览的地点和时间。
VIII. 贸易和市场报告——新加坡——伦敦
本章提供了1901年11月新加坡和伦敦市场的商品价格和交易情况。
- 新加坡市场报告（1901年11月）：
- 列出了多种商品（咖啡、椰干、藤黄、树胶、肉豆蔻、胡椒、西米、木薯粉、锡等）的销量、月度最高价和最低价。
- **树胶（Gutta Percha）**不同品质的价格差异显著，一级品最高达600美元，最低降至475美元，而劣质品波动更大，从200美元降至50美元。
- 伦敦市场报告（1901年11月16日《化学家与药剂师》）：
- 葛粉（Arrowroot）：市场平淡。
- 安息香（Benzoin）：苏门答腊安息香需求良好。
- 樟脑（Camphor）：德国提炼商提价，英国提炼商保持不变。
- 可卡因（Cocaine）：盐酸可卡因市场坚挺，粗制品稀缺。
- 龙血树脂（Dragon's Blood）：有优质产品到货。
- 假荜澄茄（false cubebs）：有与真品相似但缺乏特征反应的假冒品进口。
- 藤黄（Gambier）：一批方块藤黄已售出。
- 吐根（Ipecacuanha）：巴西吐根成交活跃。
- 油类：蓖麻油、香茅油和柠檬草油价格稳定。
- 奎宁（Quinine）：由于阿姆斯特丹树皮拍卖价格下跌7%，德国奎宁生产商下调报价。市场最初看涨，后略有回落。
- 香料（Spices）：市场气氛改善，胡椒交易活跃。牙买加姜拍卖时，报价坚挺但未售出，印度姜价格稳定。丁香价格波动后回升。肉豆蔻市场平淡。
- 姜黄（Turmeric）：有现货和期货交易。
- 黑胡椒（Black Pepper）：市场平淡，价格走低。
- 白胡椒（White Pepper）：市场坚挺，但销量不大。
- 咖啡（Coffee）：
- 市场报告特别指出咖啡市场异常有趣且令人震惊。
- 约翰斯顿公司（Messrs. Johnston & Co.）对新巴西咖啡产量（里约250万袋，桑托斯450万袋）的估计较低，导致价格上涨。
- 尽管库存量巨大（1901年11月1日欧洲和美国总库存达到350,082吨），但交货量显著增长，尤其是美国市场。
- 报告详细列出了欧洲各国和美国的咖啡消费量数据。
- 伦敦商业记录显示，由于干旱报告，巴西咖啡期货市场表现强劲，价格大幅上涨。
- 约翰斯顿公司报告里约和桑托斯产区前景“非常糟糕”，里约因资金和低价导致种植者放弃土地，桑托斯则因干旱受损严重。
- 阿姆斯特丹和鹿特丹的拍卖显示，爪哇咖啡价格上涨。
- 伦敦咖啡的进口量、消费量和出口量均有增加，但库存量有所减少。
- 里约和桑托斯的收货量在1901-02年度显著高于前几年。
- 哈佛、汉堡和纽约的期货收盘价也反映了市场波动。
IX. 天气
本章提供了1901年11月马来半岛各地的天气报告和气象数据。
- 总体情况：11月总体而言是一个相对潮湿的月份。新加坡和槟城降雨量平均，分别为8.30和9.84英寸。马六甲降雨量高于平均水平，达到12.30英寸。
- 降雨量集中区域：霹雳州（Perak）和雪兰莪州（Selangor）的降雨量最为丰沛。
- 霹雳州太平（Taiping）记录到23.37英寸的最高降雨量，而怡保（Ipoh）为该州最低（10.50英寸）。
- 雪兰莪州吉隆坡（Kuala Lumpur）降雨量最大，达到18.84英寸，而巴生（Klang）则以相对干燥而闻名，仅8.61英寸。
- 彭亨州（Pahang）：降雨量接近平均水平，各测站数据相对均衡。
- 详细气象读数：公报还提供了新加坡、霹雳州、雪兰莪州和彭亨州各区1901年11月的气象读数摘要，包括平均气压、日照最高温度、干球温度、湿球温度、露点、湿度、风向、总降雨量和24小时内最大降雨量等详细数据。这些数据由各地的助理外科医生和气象观察员提供。
这份《农业公报》不仅是1902年初马来半岛农业和商业状况的记录，也反映了当时殖民地政府对资源开发、贸易促进和科学研究的关注。特别是关于人造靛蓝对天然靛蓝的冲击，以及对本地木材资源的详细介绍，都展现了该刊物在经济和科学信息传播上的重要作用。