星洲日报2024.02.24
实兆远港口魅力引客来 南芳茶室盼迎春天
星冲板
SIN CHEW DAILY
编辑:黃慧儀/胡佳雁
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霹靂辦事處
24. 2. 2024
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報
道
攝
影
馬
券"I兆远港 口
( K a m p u n g Sitiawan )是实兆远的发源 地,这里在19世纪末是繁荣 的港口,内陆地区的各种原 产品和运自外地的物资,都 须经过这个港口往来。之后 更多从中国乘船南来的华裔 先贤也是这里登陆,并且被 安排到这里数公里之外的多 个内陆地区垦荒。
据说,最早到港口拓荒 的是福建和海南籍贯人士, 直至现在这些福建和海南籍 贯先吳的后裔仍守护着这片 土地,整个小镇仅数百公尺 长的街道两旁住着的大都是 福建和海南人〇
ー帧1922年拍摄的港口 街上全景的老照片,显示在 那个年代港口已是个繁忙的
I南芳茶 室的浓浓海南 咖啡让尝过的 顾客难忘。
―邢福海 (坐者右二) 在世时与来自 海南岛和外地 到访的亲成合 照。
欽 地区,街道旁的一排亚答板 、’ 店屋,路旁还隐约可看到当 中 时最重要的运输工具牛车,
相比当时在实兆远的其他地 区建筑物民宅仍是疏疏落落
的。
港口目前仍有一家已传 了三代,由海南籍贯人士经
T邢益文和他爷爷时 代用过的古老的秤。
莒的茶室南芳茶室,东主邢 益文从父亲邢福海手中接过 咖啡店生意已有一段相当长 的日子,父亲于去年逝世。
邢益文:茶室仍保留濃濃海南古早味
刑益文表示,他无法记得南芳茶室具体的创设年分,但知道它
7TP是在1922年之后祖父邢诒銮所创,原本茶室位于现址的对面 地段上,但后来因经常面对涨潮,实兆远河潮水淹到路面并淹进店里 オ搬迁到目前营业的地方,茶室搬迁至新址营业也已超过60年。
南芳茶室历经 三代人经营,供应 古早味道海南咖啡 和美食
上:南芳茶室的创办人邢诒銮(左)和第二代接 班人邢福海当年在茶室窗口下的餐桌合拍的照片。
下:邢益文小时候在茶室旁的空地拍的照片,身 后劈柴的是其父亲邢福海。
他说,他是在新店址出生和成长,而茶室在走过60年岁月期间曾 经过数次维修翻新,因此除了少数的旧用具器材及ー些老旧照片,店 面已失去老旧味道,但店里卖的咖啡茶水,还有如海南咖哩饭和椰浆 饭等都保有浓浓的海南咖啡味和古早味。
實兆遠港口魅力引客來
め!
客的特捞 顾好室干 T赞茶薄 纷芳面 纷南色面
ヽ
J邢益文的妈妈黄锦珠 和她家婆留下来的精致古董
1 .喜爱酸辣汤的人可尝尝南 芳茶室的古早味海边马来式 功沙。
2 .南芳古早味蛋咖哩饭。
3.保留古早风味的南芳鲜虾 椰浆饭。
三代經營獲鄰里友好支持
如K益文说,其实港口曾经ー时也出现 川〉因内陆各区的发展蓬勃,以及交 通发达影响下无法再发挥港口的角色,更因 为地理位置处在边陲一隅而逐步走向寂静没 落。所幸近年来居民致力推动当地的河上旅 游和海钓活动,推介地方上的各族道地美食 和售卖新鲜渔获后,让港口获得重生并再次 出现热闹活络的景象。
“我的茶室生意可以说与港口的兴衰息 息相关,港口开埠超过百年,历尽沧桑,茶 室经过三代经营也已有80年左右,过去一直 以来是大部分的邻里友好支持,也曾随着那 段港口光辉时代褪色的时候生意面对瓶颈。 现在港口光辉再现,茶室里的客人也比过去 多了很多,尤其是假期周末时外地人也很 多。”
当地人保持往来百年让人自豪
邢益文表示,他从小在港口在茶室生活 成长,冋首往日的时光情景,很多事物虽被 时光抹去,零星的记忆所及都是美好温馨, 而最让人感动自豪的是港口居民这百年来都 保持着互相往来和以礼相待的乡情〇
“从目前的客流量推算,港口将继续因 旅游业和古镇的魅力吸引大量外地人到来, 饮食业前景将会继续向好,南芳茶室将会继 续经营下去,而5()岁的我将把茶室经营至无 法继续为止,也不知道下一代是否愿意接 手。"