星洲日报2024.03.22
陈旭年文化街最早的咖啡店溢盛号
舒庆祥
從新山舊景
(新貌的對照
見先人走過的印記。
1 .溢盛号位于陈旭 年街的原址,箭头所指 之处应为1955年时的情 景。
2 .新溢盛号的店 面。
3 .陈桂玉的父亲 陈嘉奎坐在溢盛号店面 前。
文、圖/舒慶祥
(部分为檔案照)
陳旭年文化街最早的咖啡店溢盛號
III
主P山陈旭年文化街提升与 成T维修工程即将完工,街 上予人一片新气象。
依据一封于1889年1月26日, 由柔佛国务秘书致函给市政厅, 命令清除杂草杜绝蚊虫的信件, 说明了它是新山历史最久的一条 老街。
现今的陈旭年文化街以餐饮 业名满各地,长堤彼岸的新加坡 人,更是天天慕名而来。
其实,从早年至今,陈旭年 街就是商业鼎盛,人潮与车流最 繁忙街道之一,餐饮业众多与闻 名。翻查历史,在上世纪20年代 初,就有新山最早•的咖啡店-溢盛 号。
两天前,在洪志强的安排 下,得以在陈旭年文化街访问了 溢盛号最后一位掌门人陈桂玉。 她是洪志强妈妈,从她口中及提 供的史料中,可以确认早年的陈 旭年街确有这样一间咖啡店。
溢盛号于1908年前后开设, 陈桂玉的祖父、父亲、母亲都是 溢盛号的店东,包括她在内,他 们三代人都是这间咖啡店的经营 者。
它位在陈旭年街门牌58号, 因上世纪90年代隔璧酒廊发生火 灾一起被拆除,现已变成颜金新 律师楼停车地方。
重访旧地,陈桂玉与洪志 强母子,特在原老家店前合照留 念。
据已故新山咖啡王洪细佛的 讲述,他于11岁来到新山,当时 新山的咖啡店有20多家,位在陈 旭年街的溢盛号是其中一间。另 据亚海茶室已故东主杨庆书的父 亲杨善琳早年的回忆:在新山, 溢盛号是历史最久的咖啡店,其 二是新悦香。
关于该店的历史,陈桂玉指 出,在祖父陈如聪离世之后,即 由父亲陈嘉奎接手。1967年父亲 逝世,由母亲由顶替。她是在母 亲于1977与世长辞后,才经营这 间咖啡店,并易名为新溢盛。
这是一间历经百年,因上世 纪90年代初新山北部的开发,人 潮与商业迁移顾客逐渐减少而结 束营业。
加上“新”字的溢盛号, 店内挂了三面招牌,一面叫“溢 盛”,挂在门口正中央,第二面 挂在店内,是宽中教师黄少怀, 在上世纪50年代写下的,第三面 “新滥盛茶餐室”,附有马来 文,挂在原牌的左侧。
据悉,在战前很多来自祖乡 的亲人或是生病的朋友,待产的 妇女,都会向他们求助,要求住 在楼上,或找医生替他们看病与 接生,结果许多孩子在溢盛楼上 出生,不少乡亲在溢盛楼上得到 医治,一时传为佳话。
陈桂玉说,她父亲的10位 儿女也全都在溢盛号这间店里出 生。就地的家教,因此兄弟姐
陈旭年文化街维修与提升即将完成的一片新的气象
妹,从4及5岁开始就在店中帮忙 捧咖啡。这他们10人之中,后来 有3位是博士,一位是医生。
从小在陈旭年街长大的陈桂 王,目睹与经历不少在该街发生 的大小事件。
在小时候,陈桂王常常在父 母亲的吩咐下,捧咖啡到”溢盛号 对面的廿世纪有限公司。这是曾 任宽中董事长叶金福开的店,宽 中常在店中召开董事会,因此陈 桂玉说,她很小就知道郭鹤尧、 陈燕鸣、叶金福等人。
在陈旭年街,陈桂玉说她也 看过很多报人,因为新明日报、 马来亚通报的办事处就设在街 ±o隔璧街又有星洲日报与南洋 商报的办事处。她记得在星洲日 报述没有在罗咪街(Jalan Dhoby )
设立办事处之前,在星洲日报担 任记者的张清广校长,就常到的 她的咖啡店写稿。
陈旭年街的红楼,在还是郭 氏家族产业时,当他们家中有喜 庆等事时,他们常在街上择席设 宴庆祝。
陈旭年街上发生一件最令人 伤心的事,那是1981年12月31日 晚上,街上一排半砖墙的店屋, 于晚上毁于大火之中,造成一家6 口命丧在店中。她说,时他们一 家已搬到十五组楼居住,从远处 还能看到大火在狂烧的实景。
陈桂玉于1941年1月31日出 生,今年83岁。她于1963年毕业 于宽中,善于保存史料,我们初 次见面时,他就出示了收藏的一些 史料的原件。
▲陈桂玉与 洪志强母子,站 在原溢盛号店前 合影。
◄ 1987年间 为宽中在店中义 卖,拿著奖状的 陈桂玉。
洪志强曾写过,她的妈妈曾把她收藏的一本近
58年之久的《宽柔50周纪念特刊》送给他,由此可
见陈桂玉对史料的珍惜。
陈桂玉还说,她喜欢阅读每逢星期五在星洲日 报大柔佛刊出的《新旧对照》专栏,每一篇都剪下 来留存。