星洲日报2024.04.10
体验开斋节多元文化 独中师生烹煮马来餐
▲师生齐心协カ 烹制一道道马来传统 美食。
A教师以别出心 裁的方式,让学生深 入了解友族文化。
▼石角民立中学 教职员穿上马来传统 服饰,展现多元文化 和谐;后左五为副校 长蔡汉薇。
(古晋9日讯) 独中师生趁开斋节 来临,一起烹制马 来传统美食,展现 多元文化和谐之 美!
石角民立中学 家政学会老师与学 生本月3日在校园有 “大搞作”,众人 ー起烹制"马来粽”(Ketupat )ヽ 沙爹酱和仁当鸡,让校园香味四 溢,也弥漫浓厚和谐气氛。
这活动主要是让学生们体验马 来同胞准备欢度开斋节的经历,也 让他们通过烹制美食,更深入了解 友族文化。
视频上载获赞赏
老师不仅精心准备所有美食的 材料,还以马来义写下食谱和烹制 方式,让学生们下手烹煮一道道美 食,众人还ー起制作马来粽粽囊。
整个过程也被石角民立中学 传媒社学生拍摄并制作成视频,上 载至学校脸书专页,获得网民们赞 赏。