星洲日报2024.03.17
康乐华小推出百变自助餐 RM4.50学生吃到饱
SIN CHEW DAILY]
17. 3. 2024
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報道►陳詩蕙 攝影卜陳啓基
社 I品 報
JING AN
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食堂业者
每日准备免费蔬 菜,学生无论有 没有购买食物都 能领取,以鼓励 他们多吃蔬菜。
單位火化靈位RM 4,988起 單位福地RM 14,388起
促銷日期 01.03.2024 - 30.04.2024
靜安藝術墓園 Semenyih Memorial Hills Berhad 8531517岡・)
關懷熱線:1 800 88 0068 / 013-308 0068 で' 03-8724 9068 蟲 jing-an.com.my
（吉隆坡16日讯）华小食堂 推自助餐模式,4令吉50仙不仅 能吃到饱,每日变换的菜色还让 孩子们更期待用餐,饱足感及满 足感兼得!
时代在变,不仅成人会追求味蕾 享受,如今的孩子们也懂得对饮食有 所要求。
因此,为了迎合学生的口味, 雪隆一带近年来陆续有食堂业者 在餐点上“下功夫”,探讨让 既能让孩子们饱足ー餐,又 能达到营养均衡。
其中,康乐华小的食堂 就在新学年推出“包伙食自 助餐”模式,饭类、面食、 糕点及西餐等每日三四样菜 色不重复,让孩子们每日抱着 期待的心情到食堂,并在尝到喜 欢且美味的食物时,露出惊喜欢 心的笑容,丰富了原本沉闷的校 园生活。
配合“包伙食自助餐”,食堂业 者每月会计算当月的上课天数,然后 再以每日4令吉50仙的餐费,向父母 收取月费。
随后再每日准备不同的食物,让 学生按需求和喜好夹取,且无限量任 拿,确保孩子们都能吃饱。
1.食堂的エ 作人员也会从旁协 助,并鼓励孩子尝 试拿ー些不爱吃的 食物,尽可能营养 均衡。
A自助餐的 菜色多变,不会 千篇一律地只提 供面食或饭类, 丰富了孩子们的 下课时光。
2,除了自助 餐,食堂依旧有售 卖健康营养的食 物,包括1令吉的 “串串”,供没有 订餐的孩子们选 购。
谷堂业者黄先生受访时表示,他们每日会提供三四样配 艮菜,包括蔬菜、水果及肉类（鱼片/鸡肉）,孩子们能 随心所欲领取足够的分量,就算吃不够,还能再添。
他提及,他们有30份餐单,至少可以两个月不重样地变换自 助餐的菜色;接受订餐的孩子都会获得一张写有名字的小卡片,
黄
先生解释,当初会开始自助餐 模式,是希望让孩子们能在下
只要出示卡片,就能夹取食物。
“我们要讲究营养均衡,又要配合卫生部的标准,也得考量 孩子们的喜好,所以会不断去研究和观察他们喜欢哪些食物,尽 可能去改进。”
他说,该自助餐模式不是千篇一律的饭类正餐,每周会提供 一次汤类面食,让孩子们自己选加清汤或辣汤,偶尔还提供糕点 配糖水,丰富他们的餐饮。
课时,吃到ー份温热的食物,因为一大盘 食物放在ー起,加上保温箱保温,散热程 度怎么都会比ー盘盘提早准备好的食物来
V康乐 华小食堂提供 “包伙食自助 餐”模式,让 孩子们随喜好 夹取食物,且 无限添加,吃 到饱。
得慢。
“每ー种方式都会有优缺点两面,传 统的方式是我们提前盛好食物,但就算放 在保温箱内,只是提前10分钟盛好,学生 拿到食物时依旧还是冷了;自助餐的食物 就不同,学生下课,我们オ打开保温箱, 当下食物还在冒烟。”
他说,为了避免孩子们过度挑食,譬 如偏爱肉类,所以他们与食堂小组老师配 合,尽可能鼓励孩子们尝试吃一些蔬菜。
“我们的主张其实不是吃到饱,是想 让孩子可以选择自己喜欢的食物,这样的 方式可以避免他们吃不完、挑食,而食量 大的不会吃不饱,食量小的也不会浪费食 物。”
“也有家长担心子女所夹取的食物太 单元（挑食）,造成营养不均衡……其实 就算ー份份盛好食物给孩子们,他们还是 可能挑出或留下不爱吃的食物。”
常先生认为,自助餐模式有一定的教育 貝意义,能让孩子们对自己所夹取的 食物负责,即拿多少,吃多少,吃不饱可以再 添,让他们养成不浪费的习惯。
“感谢食堂小组老师,从学生来到食堂, 从排队取餐,都有帮助我们去教育孩子,所以 浪费食物的情况是很少的。”
他笑言,下课时段,其实不该只是让学生
在食物上得到满足,心灵上也该是放松的,推 出自助餐模式后,可以看出孩子们是开心的, 他们来到食堂是带着期待和心情。
不过,黄先生也强调,“包伙食
自助餐”模式是非强制性的。
“食堂还是有提供传统的餐 点,包括面食、炒饭等,供没 有订餐的学生购买,且最低ー 盘主食价格仅1令吉50仙,低 收入家庭的孩子也负担得 起。”
“为了鼓励孩子们多 吃蔬菜,我们每日还设 有免费蔬菜角落,无论 有没有消费,孩子们 都能自由领取蔬菜。”
3,参与“包 伙食自助餐”的学 生将得到ー张卡 片,方便食堂业者 辨认。
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