儒雅文风话潮州
安焕然
我反对狭隘的地域、帮群中心主义，但却认可说，因为各民系的存在，它丰富了华人文化的内容。
我虽不是潮州人，却感佩于潮州文化的精彩。新山老街早已是从“小汕头”变成了“小印度”。然而，每当三月初三锣鼓响起时，借庙会文化这载体，潮州民俗又一次得到了宏扬的契机。这里面，有承传的，也有传统的创造。
虽不再是像游神般“兴、发”声中疯狂的渲放与俗愿，柔佛古庙元天上帝神诞，三月初三锣鼓响潮州民俗庙会展现了儒雅风姿。
配合此庙会的系列活动，4月5日宽中讲堂举行了一场潮汕文化讲座。主讲人之一，潮州韩山师范学院的薛军力院长以〈北方人看潮州文化〉开讲。薛院长是天津人，十多年前到潮汕地区任教，一大冲击就是，对北方人来说，“潮州是一个你完全听不懂的地方。”他开玩笑地说，跟潮州人讲话，问你“有没有？”若是“有”，你要答说“无”；问你买不买，若是不买，你要说：“买”。一笑。
然而，薛院长话题一转，切入正题。他说从历史上来理解，其实潮州文化保存了许多中国古代文化中的元素。与闽南语相类，潮州方言中保留了很多古汉语词。而且潮语中还保留了入声的读法，这是古代汉字读音的保留。
同台的另一位学者，潮汕历史文化研究中心副秘书长杨群熙以潮语演讲〈潮汕文化概说〉，讲述潮汕文化源远流长，它是古代潮州土著文化、中原文化和海外文化相融合而产生的文化。谈及潮语有八个调类，杨教授优雅而自信的念出，全场顿起如雷掌声。话说现今的所谓华语，只有阴平、阳平、上声和去声四个调类。但潮州话的声调与古代汉语声调关系密切：平上去入，各分阴阳。若要符合平仄地念古诗，潮语和闽方言比今天我们的华语还更“标准”。
诚如林伦伦《潮汕方言与文化研究》所指出的，潮州话作为闽方言的一种次方言，它保留了古闽语的很多特点，实际上也是吴越语、古汉语的特点，是现今中国方言中相当古远和特殊的语言。
之前，韩师一行人拜访南方学院。交流时间，薛院长指出，韩师在粤东潮汕地区培养中小学师资上扮演着很吃重的角色。与此同时，韩师也很重视潮州文化研究，而且还开设了相关的课程作为全院性的选修课。此外，校方还鼓励学生进行潮州地区的社会调查和田野考察，一些优秀调查报告还曾集结出版，有的甚至还荣获全国性挑战杯的奖项。如此的乡土教育之提倡，目的是希望学生能“认同乡土，加强家乡建设”。
韩师中文系系主任赵松元在交流会上亦表示，其中文系办学宗旨在于加强传统文化教育，培养学生创新能力。除了一般性的中文系本科课程，系里的一个传统，就是中文系要求系上学生要懂得诗词格律，并要学会吟诗作对。当然这里说的诗词是指创写古典诗词。加上韩师学生多为潮州子弟，以潮州方言诵读古诗，学写古诗，更容易入手，字字押韵。一来因其潮州文化氛围，丰富和承传了古典中华文化；二来也因其潮州文化的特殊因缘，韩师中文系办出了自己的特色。师训毕业，春雨化风，循循善诱，又能吟诗作对，儒雅文风。学中文，有时不过如此而已，竟也是一大乐事。
星洲日报／六日谭‧作者：安焕然‧南方学院中文系主任‧言论不代表本站立场‧2008.04.16