星洲日报2024.01.20
台马大手牵小手体验营 廉中生学做糕点
台馬大手牽小手體驗營
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廉中生學做糕點
（美里19日讯）由驻马台办事处教育组主催，砂拉 越留台同学会总会主办，美里留台同学会、诗巫留台同 学会协办的“台湾中华大学・大手牵小手”体验营，今 日于廉律中学进行。
砂留台同学会总会总会长萧特财率领台湾中华大学 副教授兼海青班烹饪科主任陈尧玲，前来与廉律中学及 廉律理工学院生，体验一日烘焙课。
陈尧玲准备3种糕点进行教学示范，其中有莓果司 康、蛋賛酥和千层酥饼。她感谢廉律中学及廉律理工的 配合，也赞扬该校的烘焙场地卫生良好，设备完善，学 生虚心好学及不耻下问。
她希望，能搭好台马交流桥梁，欢迎马来西亚学生 到台湾中华大学留学，来临的3月她会冉度来到美里办教 育展，欢迎各界人士到时前来咨询。
廉中校长江佩娟表示，这次体捡拉近马来西亚及台 湾的合作及交流，感谢也是廉律中学董事秘书的萧特财 帮忙牵线，让廉中生有机会在现场亲自体验烘焙制作， 也感谢劳苦功高的陈尧玲。
“看到她亲カ亲为手把手的教学方式，及不遗余力 地分享她28年的教学经验，让校长、教师、学生都获益 良多〇可以看出该大学在烘焙教育上的热心及热诚，感 受得到台湾人的热情，盼两校能再次进行交流合作。”
廉中技职班3月开课
廉律中学3月正式开设技职班，为了培育学生能有一 技之长及更多升学道路，该校与许多高等院校签署教育 合作备忘录，以争取更多校长推荐奖学金、助学金。
同时，廉中技职班的学生，于高一学习理论课、高 ニ学习实践课’高三与其他高等院校当交换生，望能培 育出全方位的优秀的人才。
A台湾中华大学副教授陈尧玲（左）向学生们讲 解，并让学生们亲身体验烘焙课。