星洲日报——快乐星期天_-_18_05_2025

 星洲日报——快乐星期天_-_18_05_2025

好的，这是根据您提供的源材料整理的新闻标题及简介：

• 怡保中央公市 (近打巴刹)

  • 非常人物：祸障人士江慧琛 打破看不见的阻磔 / 打破看不见的阻碍 (文章标题中可能包含对人物的提及，但主题是巴刹)
  • 简介： 探讨怡保中央公市（近打巴刹）这座历史悠久、充满怡保人回忆的场所的独特魅力。文章追溯了巴刹从英殖民时期至今的历史演变，包括曾存在的“近打百货公司”。描述了巴刹的楼层分布，如底层的湿货市场（海鲜、蔬菜）、二楼的干货市场（咖啡豆、鸡蛋）和熟食中心。重点介绍了巴刹的多元性，包括不同族裔的摊贩和店铺，以及保留至今的传统行业，如电器维修店、古董店等。文章也提到了怡保芽菜的独特之处 和用于腌制菜品的龙缸。此外，还介绍了年轻一代如何通过艺术、音乐和文化活动为这座老巴刹注入新活力，如相框店继承人、独立书店和“近打小志俱乐部”。文章还讨论了巴刹目前面临的挑战，如建筑老化、通风不良、摊位空置等。最后，介绍了民间组织“GoKaki彳亍”如何通过导览等活动记录巴刹的故事，希望提升计划能够“以人为本”。

• 知酒趣：烧酎甜香 麦酎清爽 米酎彰盈 / 百搭烧酎居酒屋至爱

  • 简介： 介绍日本的烧酎（Shochu）这种酒，并与清酒进行区分。解释了烧酎是蒸馏酒，而清酒是酿造酒。文章根据日本酒业法将烧酎分为甲类和乙类（本格烧酎），描述了它们的制作方法和特点。重点介绍了不同原材料酿造的烧酎，如日本最热卖的芋烧酎（番薯）、麦烧酎、米烧酎和酒粕烧酎。也提及了不常见的黑糖烧酎及其他材料如芝麻、栗子、胡萝卜等。文章还介绍了烧酎的多种饮用方式，如加冰、加热水、加苏打水、果汁、汽水或乌龙茶，并说明其百搭特性使其成为居酒屋的热门选择.

• 非常人物：视障人士江慧琛 打破看不见的阻碍 / 活着就是感受生活

  • 简介： 介绍马来西亚首位女性视障律师、现任妇女行动协会署理主席江慧琛（Amanda Kong）。文章通过她的亲身经历，探讨了视障人士面临的刻板印象和社会障碍。江慧琛以“有什么是我不能做的？”为格言，积极争取身障群体的权益。她分享了如何在学习和工作上适应环境、克服困难，例如利用科技软件辅助阅读和出行。文章重点介绍了她提倡的“社会工作”模式，强调为身障者提供长期规划和协助，而非仅仅是慈善捐助。也讨论了身障者在就业中遇到的挑战，包括歧视和面试中的冒犯性问题。最后，文章展现了江慧琛的自信和独立，以及她与母亲之间感人的故事。

• 慢游自在：千年街可畔

  • 简介： 描述作者在扬州的旅行经历，赞扬扬州的诗意氛围和文化底蕴。介绍了扬州作为中国国家历史文化名城、世界遗产城市和世界美食之都的地位。文章追溯了扬州与京杭大运河和食盐贸易的紧密关系，以及乾隆皇帝六下江南钟情扬州的历史。提到了扬州著名的“三把刀”技艺。介绍了扬州的著名景点，如东关街、个园、逸圃、御马头、大运河博物馆、大明寺、何园和瘦西湖。文章还推荐了住宿地“冰瓯馆”。

• 读家：特朗普和更好的未来

  • 简介： 摘录哈佛大学教授约瑟夫·奈伊（Joseph Nye）著作《活在美国世纪》的内容，评论特朗普的总统任期. 文章描述了特朗普的背景、政治风格及其对美国外交政策的影响，认为他的行为迥异于传统政客. 奈伊认为特朗普的情境智力和情绪智力较低，缺乏管理政府和处理国际事务的经验. 文章批评特朗普煽动仇恨、鼓吹民族主义，挑战1945年后的自由国际秩序. 尽管特朗普最初任命了一些优秀的非政治保守派人士，但最终都将其撤换. 特朗普的风格削弱了美国的软实力和盟友关系. 文章引用了对特朗普性格的评论，指出他碍于个人特质不适合担任总统. 最后，文章提到了奈伊对特朗普执政时期的看法，认为这是一场“严重的交通事故”.

• 煲剧联合国：性转重启：高明还是鸡肋？《老练律师》翻拍的成功密码

  • 简介： 评论1986年经典律政剧《Matlock》的性转重启剧《老练律师》（Matlock）. 文章认为这部剧跳脱了传统翻拍的怀旧框架，以“老年女性卧底复仇”为核心，构建了多层叙事. 介绍了主角75岁的Madeline Matlock如何以新人律师身份潜伏追查女儿被害真相的双重身份设定. 文章分析了剧集单元案件与主线交织的结构，以及案件如何推动主线发展并探讨社会议题，如职场性骚扰. 评论了主角Matty的角色魅力，她并非传统正义化身，精于算计，并在与年轻一代的碰撞中反思. 剧集通过代际冲突探讨女性权益话语的变迁. 文章也探讨了剧集对正义本质的拷问，指出Matty为复仇牺牲个体的道德困境.

• 煲剧联合国：小岳眼中的马来西亚，多元音乐的现场与边界 (标题似乎在讨论音乐，但内容与上一篇合并，且标题格式有误，根据内容，这是讨论马来西亚音乐场景的文章)

  • 简介： 台湾艺人凤小岳在马来西亚宣传专辑时，分享了对马来西亚音乐文化的观察. 他认为马来西亚的现场音乐文化很盛行，特别是马来语和英语场景. 文章探讨了多元文化有时成为族群之间隔阂的问题，但认为音乐是连接人与人情感的黏着剂，能够打破群体边界. 也讨论了中文现场音乐需要再加强的观点.

• 困在演算法时代，如何突破同温层？

  • 简介： 讨论在串流媒体时代，演算法如何影响音乐创作和传播. 文章指出演算法优先推荐最受欢迎的内容，导致新颖、陌生的事物难以被发现，形成“同温层”. 创作人变得依赖演算法，趋向制作符合市场套路的作品. 文章也提到了即使是成功的网络团队，其音乐作品的传播仍受演算法影响. 最后，文章鼓励听众主动探索不同类型的音乐，打破演算法的局限，并建议艺人通过现场表演和跨领域合作来扩大听众群.

• 大牌禧：我霹琶RTM最爱直播拳王阿里赛事

  • 简介： 回忆马来西亚RTM电视台曾直播的多场著名拳王穆罕默德·阿里（Muhammad Ali）的拳击比赛. 文章描述了阿里与乔·弗雷泽（Joe Frazier）的比赛，以及阿里输掉和后来重夺拳王的故事. 提到了1974年在非洲扎伊尔举行的阿里对阵乔治·福尔曼（George Foreman）的“丛林之战”，阿里运用挨打战术获胜. 也回顾了1975年阿里在吉隆坡与乔·巴格纳（Joe Bugner）的比赛. 文章特别描述了1976年阿里与日本职业摔角手猪木宽至（Antonio Inoki）的“异种格斗技战”，将其形容为一场单调沉闷的闹剧.

• 活着就是感受生活：慢慢学 (标题似乎与前文重叠，但内容是一篇个人文章)

  • 简介： 作者利用一段时间整理旧照片，学习音乐编曲和设计软件. 文章描述了通过照片看到父母和自己的变化. 记录了重新拾起编曲的经历，并感谢朋友的教导. 作者分享了与孩子们分享新歌并接受直接反馈的经历，认为孩子的建议让歌曲更简洁. 文章还提到学习设计软件后很快就有了实践机会. 最后，表达了希望未来能以更低成本独立完成音乐制作，寻找“赤裸裸的音乐”的好奇心.

• 活着就是感受生活：一百本书，一百个未知的可能 (标题似乎与前文重叠，但内容是另一篇个人文章)

  • 简介： 作者整理堆叠多年的书籍，准备参加二手书市. 文章描述了在清理过程中回顾曾经熟悉的封面和阅读回忆. 提到了日本收纳女王近藤麻理惠的“怦然心动”理念，为书籍寻找新主人而非抛弃. 观察了朋友们选出的书籍如何反映他们的另一面和阅读轨迹. 文章还分享了在旧书中发现夹带物品的经历. 最后，作者思考二手书带来的未知可能，以及整理书籍的过程如何深层梳理了过去爱看书的自己. 决定留下一本曾打算割舍的诗集，因为它再次打动了她.

• 霹雳宜力一头5岁小公象在母亲节遭罗里撞毙的事故... / 保护野生动物报道

  • 简介： 报道了在霹雳宜力发生的一头小公象在母亲节被罗里撞毙的事故，以及母象守候在小象尸体旁的情景. 文章提到这一事件引发了公众对鲁莽驾驶和政府保护野生动物不力的批评. 工程部随后宣布未来新建公路将设计和建设野生动物隧道和森林走廊. 文章质疑为何这些措施总是在悲剧发生后才被关注，并引用了野生动物局总监关于城市化影响和建立生态高架桥的旧报道. 最后，呼吁人类对野生动物和流浪动物给予更多爱心和耐心，放慢车速，和平共存.

• 饮食：印式糖水的甜咸层叠

  • 简介： 探索印度糖水，指出它们在印度裔社区的街头小摊上可以找到. 描述了印度糖水摊位的典型特征，如使用一种名为“Handi”的独特印度铝锅. 文章重点介绍了印度糖水的特点，尤其是“甜咸层叠”的独特风味，解释了加入盐的原因. 描述了印式绿豆糖水的煮法与中式不同，以及有时会加入干姜和小豆蔻. 介绍了纯印度风味的糖水，如白豆糊（Urad Dhal） 和面线甜汤（Vermicelli Payasam）. 也提到了使用印度棕榈糖熬煮糖水. 最后，介绍了名为Ragi Koozh的发酵小米粥，及其营养价值和独特的咸酸微辣风味.

• 建筑：伦敦西区的剧院多为维多利亚时期的建筑... / 文化

  • 简介： 介绍伦敦西区作为世界著名剧院区的历史、建筑和现状. 文章描述了西区剧院多为维多利亚时期建筑的特点，以及通风不良等问题. 追溯了西区从灾后重建到剧院繁荣再到经济衰退和治安问题的历程. 重点介绍了千禧年后西区通过《伦敦规划》和政府扶持进行文化产业转型的过程. 比较了伦敦西区与纽约百老汇的差异，指出伦敦剧院更平民化，并介绍了伦敦剧院协会的管理机制和TKTS半价售票亭. 文章还提及了外西区（Off-West End）的小型实验剧场对西区的创新注入. 最后，讨论了西区城市更新如何以剧院为核心带动夜间经济，通过减少停车位、优化公共交通等措施使其成为一个更开放的步行街区空间.

• 文化空间：高城天后 / 媒体魂未熄：编辑一座城市

  • 简介： 介绍哥打丁宜天后宫的历史和传说，包括在河中发现香炉、客家人因采锡矿致富后修建庙宇等版本. 文章提及天后宫在不同时期的修缮和信众构成. 引用了1936年和1947年报纸对天后诞游神活动的报道，描述了当时的盛况以及民间关于圣母诞辰下雨的传说. 作者记录了2025年天后诞游神当天下午大雨后奇迹放晴的经历. 后半部分文章是作者对地方创生工作的反思，将其比作“编辑一座城市”. 受日本“里山十帖”的启发，作者认为媒体人可以通过转换载体，将地方的故事、文化、饮食等“编辑”成具体内容传递价值. 文章分享了作者在怡保实践地方创生的经历，通过与不同背景的人合作，策划导览、展览、制作研学手册等，用行动去“编辑”地方样貌. 作者认为这是一种新的编辑方法，通过串联原本孤立的产业、空间和人物，构建“共好”的地方生态网络. 强调地方创生需要耐心和持续的内容生成，认为每一次地方活动都是一期新的刊物，参与者都是共同撰稿人，每一个场域都是潜在的封面故事.

• 文艺手法：人脸 / “变脸”背后的文明焦虑

  • 简介： 分析肖像画在艺术史中的演变，从文艺复兴时期的记录功能，到随着社会复杂化和人性多变而产生的“变形”. 文章认为艺术家的主观心情和对世界的看法决定了肖像所传达的信息. 介绍了三位“变脸大师”及其作品：卢森·弗洛伊德（Lucian Freud）用自画像解剖内心；毕加索（Picasso）通过《哭泣的女人》展现立体的碎裂感；弗朗西斯·培根（Francis Bacon）用扭曲的人脸表现后现代文明的疏离、压抑和负面情绪. 文章还展示了当代画家如何通过“变脸”肖像反映现代议题，如塑料文明、心理问题和都市焦虑. 最后，探讨了科技发展对人脸表达的影响，认为科技导致人脸信息分裂或被重新组合，这反映了当前人类本位逐渐模糊甚至丧失的普世矛盾.