星洲日报—快乐星期天__21_12_2025
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1973年的晨露 作者郭于珂在文中分享了她与澳洲研究生AndrewHill（族名Embun，意为晨露）跨越半世纪的缘分，探讨了柔佛兴楼云冰国家公园上游人原住民社群的变迁，并透过AndrewHill的回忆反思了人性关怀与简朴生活的意义。
香港时装设计师姚子裕：设计和制作衣服是表达自我的方式 姚子裕（KevYiu）受大马设计师协会邀请来马，他分享了自己从瞒着家人报读服装专业到成为“香港十大杰出设计师”的历程，强调设计师应平衡梦想与面包，并在多变的经济环境中找到适合自己的出口。
手工冰棒：新鲜制作，味道纯正 怡保小贩朱运添从事手工冰棒制作43年，坚持使用新鲜原料且不添加化学成分，提供猫山王榴梿、尖不辣、红豆、玉米和煎蕊五种口味，目前这门手艺已由其女儿通过网络平台延续。
炸雪糕：外酥内冷，冷热交融的滋味 流动摊位Maneh&Co的销售经理Zul介绍了炸雪糕这一独特甜点，其制作需用两片酥皮包裹冰淇淋后冷冻，并在接到订单后精准控制油温炸制，以实现“冰火两重天”的口感。
冰淇淋泡芙：解压甜品，老少咸宜 位于金宝的OCBakery由黎家伦与余慧龙共同创办，他们坚持现做现卖酥脆的菠萝泡芙，并搭配榴梿、哈密瓜等多种口味冰淇淋内馅，成为当地学生群体中极具人气的记忆味道。
娘惹火山煎律与海南白咖啡煎律：传统与在地完美融合 位于怡保三奶巷的酿NiàngRepublic由赵奕川及其家人创立，其特色在于每日手工制作的绿豆粉条，并结合了怡保炖蛋焦糖概念与海南白咖啡元素，赋予传统煎律新生命。
揸雪：手工搓雪球，买少见少 打巴律顺利杂货店老板史宝财经营已有60年，其招牌冰品“揸雪”需用手掌将刨冰反复搓成圆润结实的雪球，虽然这门传统手艺因没人接手而面临失传，但仍是游子记忆中的滋味。
ABC杂雪：真材实料好味道 甲洞肥仔文海鲜饭店的杂雪档以自制黑糖为灵魂，坚持使用100%纯椰浆并不留隔夜食材，凭借真材实料的手工工艺在食客中积累了良好口碑。
石榴子雪、云头浪：被时间冻结的独家味道 兵如港新村的第二代档主吴秋雁坚持当天现做石榴子和云头浪，石榴子由薯粉耗时两三天制成，口味清甜且充满浓郁椰香，深受老少顾客的喜爱。
摇摇冰：承载童年回忆的古早味 沙登中学路摇摇冰由古有文继承母志经营，提供酸梅、柠檬、红豆与玉米四种经典口味，尽管面临奶茶文化的冲击和制冰器老旧等挑战，他仍坚守这份传统的味道。
白咖啡冰沙：用时间打磨的创新风味 金宝旧街场25号茶水档主王世华通过改良制作方式，将白咖啡与冰沙结合，并推出苹果酸梅、萝卜奶等多种口味，成功吸引了大量年轻大学生光顾。
圣诞绿龙 插画师李英子创作的奇幻故事描绘了隐居在西伯利亚森林的圣诞绿龙，它在临近圣诞时会飞往各地派送微糖蛋糕与礼物，并用魔法帮助独居老人清理房屋和准备晚餐。
台南400年：追溯历史与品味古早美食之旅 作者王子吟在台南建城400年之际走访安平古堡、赤崁楼、林百货与七股盐山，并探寻富盛号碗粿、福泰饭桌及无名米糕等台南道地古早味美食。
医疗与资本：巧妇难为无米之炊——马新医疗融资的两条路 黄美锦通过对比大马政府医院的福利模式与新加坡的个人负责制（保健储蓄），探讨了资源分布不均及医疗体系的可持续性问题，指出健康源自日常生活环境的改善。
草堂书架：一连串的惨剧——杨显惠《定西孤儿院纪事》 张草通过介绍杨显惠描述“大跃进”时期甘肃饥荒的纪实文学，反思了那段沉重的历史悲剧及其中揭露的残酷真相，强调了这类伤痕文学的历史意义。
杀死婚姻的很多根稻草——《老公，怎么还不去死？》 黄爱玲评析了改编自同名纪实作品的日本电视剧，探讨现代婚姻制度下女性面临的结构性压迫，包括繁重的家务、育儿缺席以及职场对已婚女性的歧视。
改教斩不断亲情：电影《Ninavau》 陈伟光推荐了导演BebbraMailin执导的自传体色彩电影，讲述了一名卡达山女子改教后的心路历程，影片以平静温和的手法探讨了宗教与家庭矛盾，最终回归亲情。
新手填词人“培永”功力初探 林佚分析了网络创作者培永涉足词坛的古风作品，指出其在辞藻堆叠下存在的逻辑失衡与语病问题，建议写词人应夯实白话文逻辑并注重细节描写。
《狂野时代》迷魂者的百年梦 费比安评析了毕赣导演的新作《狂野时代》，该片通过六个感官主题篇章展现了中式美学与禅意，由易烊千玺分饰五角，见证了横跨不同世代的百年电影梦。
一人之境：你是爱我的 彭健伟分享了新歌创作心路，描述自己如何在没有人帮助的情况下，透过音乐进行孤独的自我疗伤，并最终在“两个自己”的对话中获得重生与力量。
陈年旧事：马来亚通报请香港作者助阵 李系德回忆了70年代大马报界的竞争往事，介绍了燕青、穿煲王等香港特约作者为报章撰写的精彩娱乐专栏，以及报界从铅字排版走向柯式印刷的技术革新。
生活实验室：警察、医生、按摩师和我 Aki黄淑惠记录了一次为纽约医院进行的远程视讯口译任务，现场涉及一名遭受暴力攻击的华裔按摩师录口供的过程，令她感悟到口译员在犯罪侦查与医疗现场间的角色转换。
牛杂：悼文 牛忠撰文悼念离世的作家好友李天葆，追忆两人因张爱玲文学、电影与八卦话题交织的友谊，感叹文化界同仁对他的爱惜，并以《葬花吟》作为寄托。
编采手记：“有用”or“无用” 林德成透过一对母女的对话反思了“有用”与“无用”的人生价值判断，认为在AI时代下，核心采访能力与独特的“无用”兴趣对构建完整人格至关重要。
胡天胡地：圣诞大餐 胡须佬讽刺了现今高昂且程序化的酒店圣诞自助餐，转而怀念童年时期在西餐厅吃海南师傅烹制的鸡扒、炒面与香蕉船冰淇淋的单纯快乐。
有情有味：转盘到你，该怎么夹？ 陈静宜探讨了中式餐桌转盘上的资源分配与权力阶级问题，以鱼头和蟹位为例，倡导开发食材不同部位的特色，并让餐桌上的每个人都拥有平等的吃自由。
笔书读记：一场因“纪念碑”引发的学术战争（二） 谢诗奇分析了巫鸿对中国古代纪念碑概念的重新定义，以及由此引发的中西汉学界关于文化连续性与范式差异的激烈学术争论。
文化空间：鲍斯谜团与台北遗迹 陈亚才实地走访了台北西本愿寺、和平医院等遗迹，探寻二战时期印度独立领袖鲍斯死于空难的悬案，揭示了史料断裂背景下至今未解的历史谜团。
